Resep Omelet Telur Sayur Waluh Sederhana Praktis
Bahan :
- 250 gram waluh, parut kasar
- 1 butir telur
- 5 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa sesuai selera
- 1 sendok makan mentega atau margarin
- 50 gram tepung terigu
- Kocok lepas telur, masukkan irisan daun bawang dan waluh lalu aduk rata. Masukkan tepung terigu secara perlahan sambil diaduk hingga rata.
- Panaskan wajan datar kemudian olesi sedikit dengan mentega. Tuang adonan dan masak di atas api sedang hingga matang di bagian bawah berwarna kuning kecoklatan.
- Balik martabak lalu masak hingga matang di kedua sisi, angkat dan potong-potong lalu sajikan dengan saus tomat, saus sambal, saus mayonaise atau aneka saus lainnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar